J'ai planté mon clavalier (Zanthoxylum piperitum) dans un coin du jardin et en quatre ans il s'est bien développé. Cette année il est couvert de baies que nous avons commencé à grignoter même si elles ne sont pas encore a maturité. J'espère qu'avec cette production nous serons autonomes en poivre pendant au moins un an (à table nous consommons plus de poivre que de sel... surtout le grand lézard qui ne peut s'en passer)