Fèves
Par le_lezard, lundi 19 juillet 2010 à 09:38 | jardin 2009-2010 | #395 | rss
Récolte d'un mélange de red Epicure, express, Hangdown et Séville pour repas collectif. Je découvre la hangdown. C'est une très belle fève (verte avec une forme particulière) très productive. L'express est jolie (blanche) mais elle est sensible à la bruche... et la Lézarde dit qu'elle est pénible à éplucher... alors faut voir.
La red Epicure garde une couleur rougeâtre après la cuisson
... mais il faut se dépêcher de la ramasser lorsqu'elle est mure car elle est sujette aux mutations...
Commentaires
1. nata›lundi 19 juillet 2010 à 11:36
Trackbacks
Aucun trackback.
Les trackbacks pour ce billet sont fermés.
Ajouter un commentaire
Les commentaires pour ce billet sont fermés.