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Jaltomates

Première récolte...

Commentaires

1. Pommelundi 30 août 2010 à 15:25

Les fruits sont vraiments jolis. Mais comment les utilise on ?

2. sylviedu13lundi 30 août 2010 à 23:31

C'est quoi ces fruits ? J'ai pas trouvé grand chose sur le net...
C'est bon ? C'est riche en vitamines ? Ou c'est juste pour le fun ....

3. le_lezardlundi 30 août 2010 à 23:57

Alors...
ce matin j'ai présenté mon saladier de Jaltomates à la Lézarde et à Madame A... j'étais fier comme tout après les avoir goutées car c'est vraiment "autre chose". La Lézarde a fait la grimace (la lézarde n'aime pas l'inconnu) et Dame A. a trouve qu'il y a trop de graines dedans... C'est une plante qui vient du Mexique (on la trouve dans la salsa)... Moi je l'aime bien et je vais mettre quelques baies dans la confiture de vieux garçon et le reste fera de la confiture à tartiner.
Bientôt les tomatillos...

4. Véro86mardi 31 août 2010 à 19:58

Bonsoir M'sieur Le Lezard,nous faisons notre 1er jardin cette année et j'ai plein de tomatillos du Mexique sans savoir trop qu'en faire et sans vraiment connaître leur maturité.J'en ai goûté un qui était à terre mais je n'étais pas vraiment convaincue... Quelques conseils seraient les bienvenus... Merci

5. le_lezardmardi 31 août 2010 à 21:24

hé hé, nous sommes dans le même cas...
j'ai des tomatillos (des verts et des pourpres) pour la première fois (je trouve que c'est assez productif) et je ne sais pas encore comment nous allons les consommer... certainement en salsa... à voir.

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