Culture sous compost... ce sont les deux plus grosses (550 et 370 grammes) mais les autres n'ont pas à rougir.
J'ai des déboires, avec la culture sous paillis à cause des mulots... horribles grignoteurs qui se trouvent bien sous la couverture... et la méthode traditionnelle a un meilleur rendement cette année... Loin derrière le compost, faut qu'en même pas exagérer...



ajout du 26 :
Nous les avons mangées en gratin dauphinois et sautées à la poêle... cela vaut une damnation