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Récoltes des pommes 2014...




Au total, 15 variétés de pommes à couteau récoltées aujourd’hui.

Commentaires

1. Jardin-Moselledimanche 5 octobre 2014 à 20:30

Quelle chance!!!

2. natadimanche 5 octobre 2014 à 23:27

J'aime beaucoup la première.

3. le_lezardlundi 6 octobre 2014 à 08:24

et pourtant c'est pas drôle de déclencher la commande d'une main en ayant un sac de pomme autour du cou et en essayant d'être naturel...

4. Anne Du Nordlundi 6 octobre 2014 à 23:39

"Une pomme chaque matin éloigne le médecin" alors vous n'êtes pas prêt d'être malade :D

5. Genevièvemardi 7 octobre 2014 à 10:12

quelles sont les meilleures pommes de conservation et les meilleures pommes à jus? C'est la première année que je tente le jus, avec des reinettes, mais je voudrais planter l'un ou l'autre pommier supplémentaire. Pouvez-vous me conseiller?

6. MATJUJUmardi 7 octobre 2014 à 15:19

Bonjour, Ici dans le Nord-Isère, les pommes ne se conservent pas cette année que ce soit des variétés récentes (Golden Délicious) ou anciennes (Nationale - Cusset - Pommes fer du Dauphiné). Surement la faute à cet été ou pluies, fraîcheur et brouillards se sont succédés. Et chez vous ? Bonne journée, Pascal.

7. le_lezardmardi 7 octobre 2014 à 17:48

Bonjour,
on dit que pour faire un bon jus il faut au moins une moitié de pomme à couteau et le reste de pommes à cidre (douces, douces amères, acides) pour apporter un peu d'acidité. L'an passé je n'ai fait mon jus qu'avec des pommes à cidre (et ce sera pareil cette année) mais j'ai planté mes arbres pour avoir un mélange équilibré pour faire du cidre. Mon jus de l'an passé a été jugé par des connaisseurs très réussi.
Je ne sais pas quoi vous conseiller comme variétés. Mes préférées sont la reinette descartres et la court pendu rouge... Je pense qu'il faut trouver un pépiniériste près de chez soi qui connait le terroir et le patrimoine fruitier... gouter les pommes qu'il propose pour en trouver à son goût, tenir compte de la robustesse ou de la faiblesse des variétés face aux maladies... et puis choisir des variétés aux conservations étalées pour avoir des pommes la plus grande partie de l'année.
Peut-on vraiment considérer la golgen délicious comme une variété moderne ??? on peut se poser la question. C'est, par contre, l'un des grands-parents de toutes les variétés modernes. C'est une pomme très décriée alors qu'elle est très bonne si elle n'est pas conservée dans une chambre froide et si elle est consommée flétrie, à maturité complète...
pas de maladie particulière, peu de carpocapses cette année si ce n'est les cognassiers qui souffrent... souffrent... par contre la grêle de début d'été a laissé des traces...
Je pense que le fait d'avoir de plus en plus de poules dans le jardin (qui font le grand nettoyage) n'est pas étranger à cet état des lieux.

8. benjamindimanche 19 octobre 2014 à 17:09

coucou le lézard

j' habite aussi dans la somme mais à l'autre extrémité de votre domicile je traverse la route et je suis dans le département de l'aisne . juste votre avis sur la variété de pomme "Maggy : Scion que j'ai trouvé sur le site plante et jardin et que plante peut on semer en ce moment . la semaine dernière j'ai repiqué l'ail d'hiver A très bientôt Benjamin

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