Après avoir fait le plein de vitamines, d'acides aminés et de sels minéraux... il n'est pas inutile de préparer les coquilles d’huître pour un apport de calcium au jardin...

Commencez par vous assurer qu'il ne reste rien dans la coquille, pas de perte
Déposez les dans le feu
Laissez les romioner sur les braises un certain temps
Piquez les au tisonnier pour vérifier la cuisson
Sortez les, et intégrez les au compost ou au jardin après réduction en miettes au pilon...
(les plus pressés peuvent les mettre directement au compost et attendre que le temps fasse son office)